Viña y vino, entre Puyméras y Tavel

Con ocasión de su primera cuvée de Tavel y Côtes du Rhône, Philippe Brun compartió con nosotros su pasión por la viña y el vino. Nos habló de su método de agricultura integrada, del cultivo de sus viñas y de la producción de su vino en dos denominaciones diferentes.

Le Domaine La Barrière está situada a los pies del Mont Ventoux, entre Vaison La Romaine y Nyons, a 290 metros de altitud, en el municipio de Puyméras. Herederos de tres generaciones de experiencia, Philippe y Bénédicte dirigen esta propiedad familiar de 15 hectáreas en la denominación Côtes du Rhône.

En 2007, decidieron vinificar 1 hectárea 20 en la denominación Côtes du Rhône y 84 áreas 20 en la denominación Tavel en su propia bodega.